Primitivo di Manduria DOC
GERIJPTE RODE WIJN
2024
Een rode wijn die niet bang is voor confrontaties, onbetwiste voorvechter van de mediterrane enologische wijnscène. Het is de symbolische wijn van de Cantina Giordano van Torricella, in Apulië. Geboren in wijngaarden beplant met jonge druivenplanten, ondergaat deze een periode van veroudering in eikenhouten vaten tot een volledig gerijpte wijn.
Het heeft een volle donkerrode kleur met reflecties van granaat. Bezit uitnodigende aroma's van rijp fruit. Fluweelachtige smaak, en wordt gekenmerkt door een lang aanhoudende afdronk.
Formaat 0.75 l. (€ 10,09/lt.)
Wijn op punten
Identiteit: de ziel van Puglia.
Kort gezegd: een krachtige, zonnige en gestructureerde wijn die het terroir van Salento belichaamt.
Perfect voor: wie houdt van wijnen met karakter.Proefnotities:
Visueel: ondoordringbaar robijnrood.
Aroma: gedroogde pruim, braam en cacao.
Smaak: volle structuur met fluweelzachte fruitzoetheid.
Wijn-spijscombinaties: gegrild vlees, lamsvlees en hartige pastagerechten zoals orecchiette met ragù.FAQ: Wat maakt Primitivo bijzonder? Zijn ongelooflijke fruitconcentratie en mediterrane warmte.
International Wine Challenge 2018 London UK: Bronzen medaille
International Wine Challenge 2019: Bronzen medaille
Productienoten
Gebotteld door Giordano Vini S.p.A. - Milaan - Italië
Geproduceerd in Italië