Cannonau di Sardegna DOC
Droge Rode Wijn
2023
Zeker de belangrijkste en bekendste rode wijn van Sardinië, een wijn uit één stuk die perfect het mediterrane karakter van het eiland weerspiegelt: dat is de Cannonau (ook wel Grenache genoemd). In dit land drukt hij zich uit met unieke en goed herkenbare organoleptische kenmerken, perfect te combineren bij gerijpte kazen en typische lokale gerechten, maar dat niet alleen.
Het is een krachtige, warme en volle wijn, met een aanzienlijk alcoholgehalte en goede tannines. In het glas zijn alle geuren en aroma's van de mediterrane vegetatie terug te vinden, met hints van kruiden en een zeer aanwezige balsamiciteit. De smaak is droog en aanhoudend.
Formaat 0.75 l. (€ 18,00/lt.)
Een krachtige, warme en volle rode wijn,
uitdrukking van het meest authentieke Sardinië.
Wijn op punten
Identiteit: de Cannonau uit de Sardijnse traditie.
Kort gezegd: krachtig, kruidig en uitgesproken mediterraan.
Perfect voor: wie de ziel van Sardinië wil ontdekken.Proefnotities:
Visueel: intens granaatrood.
Aroma: braam, mediterrane kruiden en specerijen.
Smaak: vol en warm met aanwezige maar zachte tannines.
Wijn-spijscombinaties: geroosterd lam, porceddu en Sardijnse pecorino.FAQ: Heeft hij veel alcohol? Ja, een stevige graad typisch voor druif en Sardijns klimaat.
Productienoten
Gebotteld door Giordano Vini S.p.A. - Milaan - Italië
Geproduceerd in Italië