ZALIGE KERST

6 wijnen + 7 specialiteiten + Grappa di Moscato

Van aperitief tot aan het dessert, alles wat je nodig hebt is hier te vinden: met 6 wijnen, 7 specialiteiten en een Grappa di Moscato is je feestmenu helemaal compleet. Je hoeft alleen nog maar je vrienden te bellen en de tafel te dekken, wij zorgen voor de rest!

Gecommercialiseerd door: Giordano Vini S.p.A. via Cane Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië.
84 ,99

Selvato Chianti DOCG

Droge rode wijn
2020

Een unieke wijn, beroemd over de hele wereld, gemaakt van Sangiovese en Canaiolo druiven.

Alcohol
Alcohol
12,5% vol
Temperatuur
Temperatuur
18 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Robijnrode kleur met intense oranje tinten. Deze wijn heeft een bloemig bouquet met aanhoudende ondertonen van viooltjes en een uitgebalanceerd, fris, licht bittere smaak met een goede structuur.

Formaat: 0.75 l
x1

Blanc de Blancs Vino Spumante Millesimato

Mousserende wijn extra dry
2021

Mousserende wijn met een zachtfruitige bouquet en delicate bloemige noten.

Alcohol
Alcohol
12% vol
Temperatuur
Temperatuur
6°-8 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

De prachtige transparent gouden kleur, toont een fijne en aanhoudende perlage. Intense op de neus met aangename hints van citrus en acacia bloemen. Koel en droog in de mond, onderscheidt zich door de verfijnde en elegante karakter uitgedrukt in de finale sensaties.

Formaat: 0.75 l
x1

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Collection"

Droge rode wijn
2021

Gemaakt van de Montepulciano druivensoort gekenmerkt door hun rijke, diep rode druiven.

Alcohol
Alcohol
12,5% vol
Temperatuur
Temperatuur
18°-20 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Deze wijn verrast door zijn wijnachtige en intense bouquet, zijn robijnrode kleur en zijn veelzijdigheid.

Formaat: 0.75 l
x1

Barbera d'Asti DOCG Piedmont

Droge rode wijn
2021

Een grote Piemontese klassieker, van Barbera druiven, vakkundig gerijpt in eikenhouten vaten. Alle geest van Asti wijn ingesloten in een oprechte wijn, drinkbaar maar met een sterk karakter, gemaakt voor degenen die houden van authentieke dingen.

Alcohol
Alcohol
13,5% vol
Temperatuur
Temperatuur
18°-20 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Hij heeft een robijnrode kleur en een intens bouquet met een ondertoon van gedroogd fruit. Zacht en vol van smaak.

Formaat: 0.75 l
x1

Moscato Spumante Gold

Zoete mousserende wijn

Verkregen uit Moscato Bianco druiven, geteeld met de teeltsysteem Guyot.

Alcohol
Alcohol
6,50% vol
Temperatuur
Temperatuur
6°-8 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Goudgeel met groene reflexen, fijn en aanhoudende schuim. De geur is intens, met sterke bloemige en fruitige noten. De smaak houdt de typische geur van Moscato druiven en de structuur in balans tussen zuurgraad en zoetheid.

Formaat: 0.75 l
x1

Primitivo Puglia IGT

Droge rode wijn

Een rode wijn uit Apulië, verfijnd en elegant, het resultaat van zorgvuldig onderzoek naar de beste Primitivo druiven.

Alcohol
Alcohol
13% vol
Temperatuur
Temperatuur
18°-20 °C
Bevat Sulfieten
Bevat Sulfieten
  
Organoleptische eigenschappen

Diepe rode kleur met donkere reflecties. Intens bouquet van rijp fruit, met sterke hints van gedroogde vijgen.

Formaat: 0.75 l
x1

Cotechino al Barolo

Van de beste traditionele recepten een heerlijk geurende varkensworst bereid met Barolo wijn en kruiden. Om ervan te genieten op zijn best, beter erg warm bedienen, in dikke plakken gesneden en begeleid door klassieke linzen of aardappelpuree.

Formaat: 500.00 g

Ingrediënten: varkensvlees, zwoerd, varkensvlees vet, zout, Barolo wijn (1,5%), suiker, kruiden, natuurlijke aroma, antioxidant: ascorbinezuur, conserveermiddel: natriumnitriet. Glutenfrij. Bevat sulfieten.

Opslag: Opslaan in een koele, droge plaats. 

WIJZE VAN VOORBEREIDING: Week de verzegelde envelop met de worst in een pan vol water, breng aan de kook en laat langzaam koken gedurende ongeveer 20 minuten. Snijd de zak en leg de plakjes worst op een eerder verwarmd bord.  Serveren met linzen of met een zachte aardappelpuree.  Ideaal dabij een rode wijn met body, zoals Nebbiolo, Barbera d'Asti of Ferdinando I °.

x1

Eier tajarin pasta

Deze fijne lintnoedels komen uit het hart van de Piemonte. Ze worden volgens traditioneel recept gemaakt van tarwemeel en eieren en hebben een grove en onregelmatige structuur. Serveer de tajarin met onze 'rustieke saus met eekhoorntjesbrood', de 'boerenragout' of de saus 'à l’Amatriciana'.

Formaat: 250.00 g

Ingrediënten: harde tarwe bloem, eieren 20%, water.
Opslag: Opslaan in een koele, droge plaats.

x1

Panettone al Moscato

Formaat: 750.00 g

Ingrediënten: Tarwebloem, rozijnen, suiker, water, boter, Natuurlijke Sourdough Gist, vers eigeel, vers eiwit, Moscato wijn (2,3%), hazelnoten (1,9%), invertsuikerstroop, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, rijstmeel, honing, melkpoeder, zout, Cacao boter, rijstzetmeel, natuurlijke sinaasappelsmaak, vanille bonen uit Madagascar. Bevat: gluten, melk, eieren, noten.

BEWARING: op een koele, droge plaats, vermijden van blootstelling aan de zon in de originele verpakking. Voor de beste resultaten Houd de Panettone bij kamertemperatuur 6-8 uur voor het consumeren.

x1

Sinaasappelschillen met chocolade

Geurige sinaasappelschillen gedoopt in bittere chocolade.  Perfect voor het toevoegen van een vleugje zoetheid aan uw dag en om uw gasten te verrassen!

Formaat: 150.00 g

INGREDIËNTEN intern: orange-peel (45%), suiker, glucose-fructosestroop, zuurteregelaar: E330 citroenzuur.
INGREDIËNTEN dekking: pure chocolade cacao minimaal 53,8% (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: soja lecithine, vanilline).
Het kan sporen bevatten van granen, eieren, melk, pinda's en noten.

OPSLAG: Opslaan in een koele en droge plaats.

x1

Linzen

Een lekkere bijgerecht, perfect voor het bereiden van soepen en stoofschotels.  Volgens de traditie worden ze geserveerd op de kersttafel voorbij zampone of cotechino, om veel geluk voor het nieuwe jaar te wensen.

Formaat: 500.00 g

Ingrediënten: Droge linzen.
Het kan sporen bevatten van: granen die gluten bevatten, soja, sesam, mosterd en lupine.

Opslag: Opslaan in een koele, droge plaats.

x1

Truffelsaus (La Tartufata)

Deze unieke lekkernij wordt bereid met alleen de beste ingrediënten. Smeer truffelsaus op geroosterd brood of serveer het als voorgerecht. Voeg wat extra vergine olijfolie toe om deze saus te gebruiken als saus bij pastagerechten. Probeer de saus ook bij onze eiertajarin: een ongelooflijke smaaksensatie! 1 glas 140 g

Formaat: 140.00 g

INGREDIËNTEN: "Agaricus Bisporus" gekweekte champignons, olijfolie, paneermeel, zout, zwarte truffel "Tuber Aestivum Vitt" 1%, peterselie, gistextract, tarwezetmeel, knoflook, aroma, peper.

OPSLAGWIJZE: Op een koele, droge plaats bewaren.
Eenmaal geopend, enkele dagen in de koelkast bewaren.

x1

Pralines met 'Grappa di Barolo'

Deze fijne, heerlijke chocolade pralines met een unieke en onmiskenbare smaak, worden door het mengen van chocolade en 'Grappa di Barolo' bereid: een echte onweerstaanbare verleiding, zelfs met de koffie.

Formaat: 200.00 g

INGREDIËNTEN: pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: soja lecithine), Grappa uit Barolo (8%), suiker, volle melkpoeder, ethyl alcohol, dextrose, fructose, plantaardig vet (palmolie), cacaopoeder. Het kan sporen van granen met gluten, hazelnoten, amandelen, walnoten, pinda's, cashewnoten, melk en eieren bevatten.

OPSLAG: opslaan in een koele, droge plaats. 

x1